[单选]  一对英国夫妇婚后移居意大利，后来华工作。该夫妇于今年收养1名中国儿童并决定一起回意大利生活。根据我国法律，有关该夫妇收养中国儿童所应适用的法律，下列哪一选项是正确的？（）